La auténtica sopa de tortilla mexicana casera va más más allá de simplemente caldo de pollo y totopos de maíz. El secreto clave radica en un sabroso caldo de pollo, hecho a partir de pedazos de pollo abundantes para lograr un gusto rico . Luego, el uso de pimientos rojos secos, quemados y remojados , junto con hierbas tradicionales como comino… Read More